REGIOON

SUURUS

ABV

45.8

Talisker Distillers Edition 2022

69.00 

Liitrihind:

98.57 €

Distillers Editioni idee on pakkuda igale viskile alternatiivset väljendust; lisada maitserikkust ja keerukust. Keegi meist ei saa parandada täiuslikkust, kuid saame siiski rõhutada maitse erinevaid aspekte läbi laagerdumise protsessi. Distillers Edition’ite tootmine sai alguse juba 1997. aastal ja on iga-aastane piiratud koguses tootmine, kus linnaseviskid on topeltlaagerdunud erinevat tüüpi vaatides. Teine laagerdumine toimub partiidena, individuaalselt ettevalmistatud vaatides, milles on spetsiaalselt hoitud veini. Iga partii valmimine võtab kuid ja tulemuseks on üks villimine. Igal piiratud koguses toodetud pudelile on märgitud destilleerimise ja villimise kuupäev ning partii number. 2022. aasta partii toodetel on ka uued pudelisildid, mis kannavad edasi ka põhitoote disainielemente.

2 laos

Skye vanim töötav piiritusetehas Talisker onasutatud 1830. aastal vendade Hugh ja Kenneth MacAskilli poolt. Hilisteks viktoriaanlikeks aegadeks oli sellest saanud üks enim müüdavaid üksikuid linnaseid, mis ulatusid tugevuselt kanguse poole, näidates, et nii toona kui ka praegu oli viskil oma kindel stiil. Kuid 1960. aastal hävis surnukeha, kui leegiv viski jooksis Loch Harporti ja pani selle põlema. Ümberehitatud piiritusetehas sisaldas vanade destillaatorite täpseid koopiaid, millel olid U-kujulised leelistorud, mis annavad kahekordse destilleerimise ja koos jahutamisega traditsioonilistes ussivannides. Need omadused annavad Taliskerile siiski ainulaadse tekstuuri ja iseloomu.

 

Aroom: Aroom on suurepäraselt kombineeritud ja harmooniline. Värske segu mereõhust ja rannavetikatest, mida toetavad rikkalikumad, suitsusemad noodid ja linnastest tulenev magusus.

Maitse: Õline tekstuur. Maitse on ühtaegu suitsune ja soolane, kuid samas ka rikkalikest puuviljadest magus, mis muutub puidusest vürtsikusest kiirelt piprasemaks. Maitses on veel tunda röstitud viigimarjade ja magusate datlite noote, turbasuitsu ja meresoola. Väga kaasahaarav pikk järelmaitse.