Meil Heldekes! on alati olnud uskumus, et hea joogi nautimine on midagi enamat kui lihtsalt see, mis on klaasis — see on atmosfäär, lugu ja tunne ruumis. Just seepärast on meil ülim rõõm võõrustada oma hubases degustatsioonitoas ja joogipoes pianisti ning helilooja Arashk Azizi geniaalset sarja "Sound of"!
Tegemist on korduva sündmusega, mida korraldame oma Bottle Shopis aeg-ajalt, ning iga kontsert viib meid täiesti uuele meelelisel rännakule.
Mis on "Sound of" kontseptsioon?
Arashk Azizi loodud (ja koostöös Tunitemusic'iga ellu äratatud) sarja "Sound of" idee on lihtne, kuid põnev: Kuidas kõlab üks maitse?
Selle asemel, et pidada maha kuiva loengut tanniinidest, tammevaatidest või alkoholiprotsentidest, muudab Arashk degusteerimise auditoorseks elamuseks — andes külalistele võimaluse "maista oma kõrvadega".
Formaat on õdus ja vahetu:
- Valamine: Külalistele serveeritakse hoolikalt valitud jookide lend (olgu selleks täidlased punaveinid, suitsused viskid või alkoholivaba miksoloogia alchemy).
- Tutvustus: Joogimeister või õhtujuht tutvustab lühidalt joogi tausta, noote ja iseloomu.
- Klaveri luuletus: Samal ajal kui võtad lonksu, esitab Arashk otse sinu ees 10–20-minutilise klaveriluuletuse mis on loodud spetsiaalselt selle joogi jaoks. Pimendatud ruumis sulanduvad eeltöödeldud motiivid ja kohapealne improvisatsioon, peegeldades täpselt klaasis oleva joogi tekstuuri, soojust ja järelmaitset.
Mida räägivad teised:
Sari on pälvinud kohalike kultuuriblogijate ja muusikakriitikute tähelepanu ning meile meeldib väga, kuidas nad neid õhtuid on kirjeldanud:
- Kultuuriblogi Sour Cream and Dill märkis pärast The Sound of Wine õhtut meie Bottle Shopis tabavalt: "Selle asemel, et keskenduda ainult maitsenootidele, avastasin end muusika kaudu märkamas jookide tekstuuri, intensiivsust ja üldist meeleolu."
- Muusikaplatvorm Tunitemusic tõi välja sarja võime hämardada piire eri meelte vahel, kutsudes seda rännakuks "kuulmis- ja maitseaistingute ristumiskohta", kus igast valatud klaasist saab elav muusikaline lugu.
Rändav ja pidevalt vahelduv sari
Kuigi meile meeldib neid maagilisi õhtuid võõrustada just Heldeke! Tasting Room & Bottle Shopis, on "Sound of" rändav kontseptsioon, mis astub üles eri teemadega:
Editions of the series include:
- The Sound of Wine: Tõlgib veinide täidlusastme, marjasuse ja struktuuri voolavateks akustilisteks meloodiateks.
- The Sound of Whisky: Avastab sügavat peat-suitsusust, sooje vürtse ja vaadi noote rikkalike harmooniate kaudu.
- The Sound of Zero: Teeb koostööd alkoholivaba miksoloogia meistritega (nagu meie sõbrad Nullijook meistriklassist), et sobitada botaanilised joogid ja kääritatud teed heledate ning detailirohkete helikäikudega.
Hoidke silm peal järgmistel sündmustel!
Kuna tegemist on korduva üritustesarjaga, kutsume Arashki oma joogipoe lavale ikka ja jälle, et tuua teieni uusi maitseid ja värsket heliloomingut.
Kohtade arv meie degustatsioonitoas on piiratud, et säilitada küünlavalgel hubane ja vahetu meeleolu.
Hoidke silm peal meie sündmuste kalendril ja Fienta lehel et saada osa järgmises Sound of kontserdist Heldekes! Võtke piletid aegsasti, võtke kaasa uudishimu ja tulge avastama, kuidas teie lemmikjook kõlab.
