Singleton of Glen Ord 15y
159.00 €
Liitrihind:
Jõe äärt taga ajades The Singletoni of Glen Ord kõrval on lugu ainulaadsest lummamisest kaalukas. Ainus Single Malti piiritusetehas Mustal saarel, selle viski võlu peitub dekadentlikult kihilistes maitsetes. Meisterlikult aeglane meisterdamine on pikka aega olnud võtmeks; laseb igal valmistamise etapil linnastest laagerdumiseni oma aega võtta, et vedelik oleks tasakaalus, sile ja köitev.
See haruldane väljend hüpnotiseerib luksusliku iseloomuga, mida on viimistletud kaheksa aasta jooksul veinivaatides. Klaas särab sügava merevaigu pilguga. Punase veini, tammevürtsi ja puuviljade aroomid loovad võrdse võlu, samas kui odra-suhkru magusus, mida tasakaalustavad sool ja karge karusmari, laulab rikkaliku sametise häälega. Läbivalt ülisujuv maitse võrgutab viimase piprase noodiga, nagu lummav siidise vürtsi suudlus.
1 laos
Aroom: Üldine kuiv, õrn aroom jätab veinise esmamulje, mida toetavad tammelaastud ja pöök vürtsikad, puidused noodid. Nende seas levivad ahvatlevad hapukate punaste marjade puuviljade ja kreemja vanilje aroomid ning arenduses on tunda vaha. Veidi vett pehmendab nina ja lõdvestab aroomi ilma suuremate muutusteta.
Maitse: Ülimalt sile, suud täitev tekstuur toob esile elava ja intensiivse maitse; odra-suhkru magus, näpuotsatäie soolaga. See magusus muutub meeldivalt hapukaks, tunda karusmarja ja karge viinamarja. Vähendatud kangusega pole see nii hapukas, kuid siiski vürtsikas; magusus on esile tõstetud, kuid isuäratav vürtsikas kuumus jääb alles.
Finiš: Pikaajaline ja maitset kuivatav, kui piprakuumus püsib siidise vürtsi viimases suudluses. Veega magusam, nüüd järelmaitses fondandi jäljega.