De Muller Iris Rojo

De Muller Iris Rojo sümboliseerib Reusi vermuti tootmise ja tarbimise rikka pärandit, mida iseloomustavad elav värskus ja peen lõhnaprofiil. Kataloonia südames Reusis valmistatud see vermut kannab endas ajaloolist retsepti, mis on läbinud aegade proovi.

Tema loomise aluseks on üle 150 Vahemere taimestiku marineerimine, mis segatakse DeMulleri pikaajalisel retseptil. Tulemuseks on vermut, mis köidab meeli vürtsikate nootidega: kaneel, apelsini koor, kamomill, rosmariin, ingver, oregano ja vanilje. Need koostisosad ühinevad komplekssesse, sooja ja selgelt Vahemere iseloomuga lõhna, mis jääb meelde.

Kui De Muller Iris Rojo maitsetakse, avardub see suus pehme, siirupjase tekstuuriga, mille tasakaalustab hästi ümardatud keha, mis on saavutatud aasta pikkuse vanuseerimise tulemusel kasutatud tammestammude mahutites. Lõpuks on veidi mõrkjas, mis lisab peenutõmbe ja kutsub üles uuesti rammuma. Sobib nii jääkülmas neat, suure jääkübega, soda splashiga kui ka kokteilis – nii iseseisvalt kui koostisosana. Apelsini viil pakub lõpuni täiustatud maitsevarjundi.

Kes otsivad De Muller Iris Rojo’d Tallinnas või mujal Eestis, leiavad sealt Reusi ajaloolise käsitöötaju. Heldeke poest saab seda vermut, mis on valmis tooma rõõmu nii eraldi aperitiivina kui ka lemmikcocktaili põhiainesena.