Põhjaka Spruce Shoot Vodka
21.90 €
Liitrihind
Põhjaka Spruce Shoot Vodka on selline vaim, mis avaldab oma iseloomu juba esimese haistmisega – särav männiokastega, värskelt vaigune ja salapäraselt metsik.
See viin säilitab oodatud sileduse ja peene iseloomu, kuid kuuse annab talle erilise elujõu: noori kevadiseid okkaid, metsamulla niisket lõhna, veidi sidrunise särava noote ja lõpus peene rohelise varjundi. Naudi seda jääkülmas klassikalises martini klaasis või segatud tonikiga ning sidrunikoorega, et saada joomiseks värskendav, kuid mitte igav variant.
See lugu on täiesti Põhjaka oma: liiga palju kuusepungi korjatud mõisaköögiks, kuid sellest sai inspireerivam mõte kui see maha visata. Põhjaka kuusepungi vodka tundub olevat seotud oma kohaga, hoides aastaajade rütmi, ning on värskelt ebatavaline parimas mõttes. See on pudel neile, kes hindavad puhtaid Põhjamaade vaime ja joomist, mis meenutab pärast vihma vihmutatud Eesti metsade vaikset maagiat. Oli tegemist siis Tallinnas või mujal, see on metsiku looduse õige sõrm.
3 laos
Põhjaka’s distillery work grows naturally from the manor’s kitchen culture: use what is local, seasonal and full of character. Their spirits lean into Estonian nature rather than copying international flavour trends.