ET 
EN 
Cocchi Vermouth Americano Rosa
23.50 €
Liitrihind:
Cocchi Americano on 1891. aastal Giulio Cocchi poolt loodud aromatiseeritud vein, mis on sellest ajast peale algse retsepti järgi toodetud. Nimi “Americano” tuleneb nii ürtide ja vürtside lisamisega mõruks tehtud alkoholist (“amaricato”) kui ka ameeriklaste harjumusest juua vermutit jää ja limonaadiga.
Giulio Cocchi originaalretsepti järgi toodetud Cocchi Americano on Astis tunnustatud kui par excellence aperitiiv – tõeline killuke meie linna ajaloost. Selle sildil on 30ndatel kujundatud originaalne futuristlik kukk, mis esindab tema aperitiivi funktsiooni (“äratab isu”) ning üks Asti linna sümbolitest.
2 laos
Cocchi Rosa nimi tuletab meile meelde, et see on valmistatud punastest veinidest, millest tuleneb selle värv ja metsiku roosi noodid. Rafineeritud looduslike lillede ja vürtside, eriti emajuure, tsinchona ja tsitruseliste ekstraktidega nagu Americano Bianco, kuid lisatud on safranit, vanilli ja roosi kroonlehti. Selle ilus punane värvus on täiesti loomulik ja tuleneb veinist.
Klassikaline versioon näeb ette kokteiliklaasi jääkuubikute, soodapihu ja roosigreibi koorega. Sooda võib meeldivalt asendada ingveriõlle, sidrunisooda ja toonikuveega. Spritz-versioonis on Cocchi Rosa segatud Brachetto veini ja roosigreibi või sidruni koorega. Kaunista see rosmariiniga. Eriti positiivne on kombinatsioon kangete alkohoolsete jookidega, nagu džinn, viin ja meskal. Cocchi Rosa on ideaalne koostisosa madala alkoholisisaldusega madala oktaanarvuga kokteilide uuele trendile.