Michel Couvreur Overaged Malt
120.00 €
Liitrihind:
Michel Couvreur Overaged Malt on elegantselt hõrk ühelinnaseliste viskide segu. Need viskid on jäetud laagerduma 12-25 aastaks Pedro Ximenez viinamarjadest šerri tammevaatidesse. Nooremates viskides tulevad esile värsked ja turbased nüansid, kui aga vanemad pakuvad komplekssust ja balansseeritust. Peale viskide kokkusegamist on segu jäetud laagerduma uude Pedro Ximeneze vaati. Aroomides on tunda vürtsika köömne, nahkja tubaka, rosina- ja turbanoote. Degusteerides maitsevärvingud muutuvad intensiivsemaks ning õrnalt kumavad läbi ka ploomi- ja apelsinimaigud. Lõpp on kütkestavalt pikk, turbane ja vürtsikas. Michel Couvreur Overaged Malt on köitev maitsemeeltetants ning kompleksne viski, mida rüübata.
2 laos
Michel Couvreur oli ärimees, tõeline viskiasjatundja ja visionäär. Tema jaoks just viski laagerdumine tammevaatides oli see, mis tegi viskist viski, mis lõi isikupära ja meeldejäävuse. 1978. aastal kolis ta Burgundiasse ja pühendas ülejäänud elu unustamatute ning tähendusrikaste viskide loomisele. Tema väimees Cyril Deschamps võttis pereettevõtte peale Micheli surma üle ning kannab edasi Michel Couvreuri pärandit.